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Des experts Champenois vous proposent une de leurs meilleures sélections de vins de Champagne.

Qui sommes nous ? Un groupement de producteurs souhaitant proposer de réelles découvertes en direct.

Notre siège situé au sud de la Champagne, nous permet une sélection de tous types de Champagnes, tous les crus, tous les cépages, toutes les vinifications.

Boutique en ligne 🥂🍾

Affichage 1–16 de 25 produits

  • Cuvée Sélection par Peter Bruneel

    LE chef Belge “Peter Brunel” Spécialiste du Champagne vous propose cette cuvée prestige, issus de la vendange 2010 cette assemblage à part égale de Chardonnay et de Pinot Noir ravira les plus grands amateurs de grand millésime.

    Dans un flacon spécial , il accompagnera le meilleur : le foie gras de vos réveillons.

    10,99
  • Champagne Lucas Malley Brut

    Fin et polyvalent

    Possédant une fine bulle, il ravit les amateurs de Champagne à l’apéritif ou en soirée.

    Identification du Vin

    • Couleur: Blanc
    • Cépages: Pinot Noir et Chardonnay

    Caractéristiques

    Ce Champagne composé majoritairement de Pinot Noir, associé au Chardonnay est un parfait équilibre de la Côte des Bar. Il ravira vos apéritifs par sa fine effervescence et son agréable rondeur.

    Dégustation

    • Température de service: 8-9°C
    • Accompagnements culinaires: Apéritif, assortiment de verrines, carpaccio de Saint-Jacques.

    FICHE TECHNIQUE

    9,99 19,99
  • Coteaux Rouge

    Caractéristiques

    Robe  rouge violine, reflets légèrement cuivrés.

    Nez de cerise mûre et fruits rouges.

    Bel équilibre en bouche, rondeur, arômes de fraise

    Sélection Guide Hachette

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC

    Accords mets: côte de veau à la Normande, bœuf à la ficelle, matelote d’anguille au Coteaux Champenois Rouge

    12,00
  • Coteaux Blanc

    Caractéristiques

    Robe jaune paille aux reflets dorés.

    Nez de pêche, poire et pâtisserie légèrement vanillée.

    Bouche révélant une attaque franche, fruits jaunes, belle acidité.

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC

    Accords mets: escalope de dinde au sésame, mesclun au gratin de Chaource, poissons et crustacés

    12,00
  • Ratafia de Champagne

    Caractéristiques

    Nez puissant et chaleureux, il s’ouvre sur des arômes de raisin de Corinthe, de fruits secs et de poire cuite

    Avis de dégustation

    De puissantes saveurs de fruits blanc au sirop et un équilibre apporté par l’acidité bien présente en bouche nous évoque au final le raisin frais.

    Petits conseils

    Servir à 6ºC

    Accords mets: dessert chocolaté, tarte fine aux pommes…

    21,90
  • Champagne L by VD Rosé

    L by V.D c’est …

    Un cépage, une parcelle,  une vendange, une viticulture durable, Brut Nature, une authenticité

    Décembre 2015, la Famille Joly s’est agrandie ! Lise et Lucas, égéries de ces cuvées ont eu le bonheur d’accueillir un petit frère, Loup.
    Les habillages évoluent donc, poir mieux refléter le sens de cette magnifique gamme.

    Caractéristiques

    Un cépage, une parcelle, une vendange.

    Zéro sucre – Brut nature.

    Médaille d’argent concours Elle à table.

    Club Or +90 Concours international Gilbert et Gaillard.

    Avis de dégustation

    S’habille d’une robe abricot clair.

    Nez gourmand et charmeur sur de la gelée de framboise, de la confiture de groseilles, de la grenade fraîche et de la tarte aux quetsches.

    La mise en bouche est soyeuse et fruitée puis se poursuit sur de la groseille et des agrumes qui apportent une très belle longueur.

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accord mets: apéritif dînatoire, poisson gras, volaille rôtie.

    Identification du vin

    • Couleur : Blanc
    • Cépages : 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
    • Nom du vinificateur : Stéphane Joly

    Données techniques

    • Degré alcoolique : 12,5°C
    • Dosage : 0 g
    • Production annuelle : 2900 bouteilles – 250 Demi-bouteilles – 150 Magnums – 50 Jéroboams

    FICHE TECHNIQUE

    39,00 50,00
  • Champagne L by VD Blanc de Noirs

    L by V.D c’est …

    Un cépage, une parcelle,  une vendange, une viticulture durable, Brut Nature, une authenticité

    Décembre 2015, la Famille Joly s’est agrandie ! Lise et Lucas, égéries de ces cuvées ont eu le bonheur d’accueillir un petit frère, Loup.
    Les habillages évoluent donc, poir mieux refléter le sens de cette magnifique gamme.

    Caractéristiques

    Un cépage, une parcelle, une vendange.

    Zero sucre – Brut nature.

    100% Pinot Noir.

    Club or 90+ Concours international Gilbert Gaillard.

    1 étoile Guide Hachette.

    Sélection Wine Spectator.

    Avis de dégustation

    Nez aux notes florales (pivoine, violette), fruits jaunes (mirabelle, quetsche), amande fraîche.

    Bouche charnelle qui présente une richesse immédiate, final réglisse délicat.

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accords mets: apéritif, lapin de garenne aux girolles, ravioles de langoustine, caviar.

    Identification du vin

    • Couleur : Blanc
    • Cépages : 100% Pinot Noir
    • Nom du vinificateur : Stéphane Joly

    Données techniques

    • Degré alcoolique : 12,5°C
    • Dosage : 0 g
    • Production annuelle : 2900 bouteilles – 250 Demi-bouteilles – 150 Magnums – 50 Jéroboams

    FICHE TECHNIQUE

    39,00
  • Champagne L by VD Blanc de Blancs

    L by V.D c’est …

    Un cépage, une parcelle,  une vendange, une viticulture durable, Brut Nature, une authenticité

    Décembre 2015, la Famille Joly s’est agrandie ! Lise et Lucas, égéries de ces cuvées ont eu le bonheur d’accueillir un petit frère, Loup.
    Les habillages évoluent donc, poir mieux refléter le sens de cette magnifique gamme.

    Caractéristiques

    Un cépage, une parcelle, une vendange.

    Zéro sucre – Brut nature.

    100% Chardonnay.

    Club Or +90 Concours international Gilbert et Gaillard.

    Avis de dégustation

    Nez complexe et expressif avec des notes de fruits jaunes cuits de miel d’acacia, d’oranges bien mûres associées à des notes briochées, vanillées et de pain cuit.

    Mise en bouche crémeuse et la bulle caressante.

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accords mets: apéritif, homard breton, langouste d’Afrique du Sud.

    Identification du vin

    • Couleur : Blanc
    • Cépages : 100% Chardonnay
    • Nom du vinificateur : Stéphane Joly

    Données techniques

    • Degré alcoolique : 12,5°C
    • Dosage : 0 g
    • Production annuelle : 2900 bouteilles – 250 Demi-bouteilles – 150 Magnums – 50 Jéroboams

    FICHE TECHNIQUE

    39,00
  • Champagne Veuve Doussot Éphémère Ultra-Pink

    Un assemblage sur une dominante de Pinot Noir rehaussé par un soupçon de Chardonnay. Des arômes de fruits rouges délicats et subtils.
    Un dosage très léger. Une cuvée idéale pour toutes vos occasions estivales
    Vous aussi, inventez votre Ultra Pink Expérience !

    Caractéristiques

    Arômes de fruits rouges délicats et subtils

    Dosage très léger

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accords mets: apéritifs, barbecue entre amis, dessert aux fruits rouges.

    FICHE TECHNIQUE

    18,50
  • Champagne Veuve Doussot Éphémère Extra-Dry

    2 cuvées éphémères § Limitées à 5000 exemplaires.
    Un assemblage unique, balancé 50% Pinot Noir –  50% Chardonnay.

    Caractéristiques

    Un assemblage unique, balancé.

    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay.

    Faiblement dosé.

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accords mets: Cocktails piscine, Kirs des dieux, Royals mojitos, Atelier Desserts.

    FICHE TECHNIQUE

    18,50
  • Champagne Veuve Doussot Éphémère Ultra-Brut

    2 cuvées éphémères § Limitées à 5000 exemplaires;
    Un assemblage unique, balancé 50% Pinot Noir –  50% Chardonnay.

    Caractéristiques

    Un assemblage unique, balancé

    50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

    Faiblement dosé

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accords mets: apéritifs, cocktails dînatoire, plateaux de fruits de mer, carpaccios.

    FICHE TECHNIQUE

    18,50
  • Champagne Humblot 6ème Sens

    Identification du vin

    Couleur : Œil de Perdrix
    Cépages : 100% Pinot Noir

    Elevage

    Contenants : Bouteille
    Durée d’élevage : 24 mois sur lattes

    Données techniques

    Degré alcoolique : 12,5°C
    Dosage : 9 grammes
    Production annuelle : 1500 Bouteilles
    Liqueur d’expédition : Traditionnelle

    Caractéristiques

    La rareté et l’élégance extrême de l’œil de perdrix rafraîchie par un dosage léger. Un blanc de noir tout en velours.

    Dégustation

    Température de service : 8-9°C.
    Accords Mets et Vins: Langouste grillée, Tartare de thon rouge.
    Magrets de canard rôtis.

    FICHE TECHNIQUE

    19,20
  • Champagne Veuve Doussot Ernestine Millésime 1998

    Cette cuvée à tirage très limitée : 50 exemplaires numérotés, sera disponible dans la première quinzaine de décembre et vendue dans un coffret en bois de la forêt de Cunfin (Aube) et fabriqué par un artisan de Gyé-sur-Seine (Aube) d’une élégance incomparable.

    Composition : 70 %Pinot Noir – 30 % Chardonnay

    Voici les commentaires de dégustation de notre Œnologue Philippe Narcy :
    « Le temps a patiné sa robe pour lui donner un aspect jaune doré aux reflets vieil or. La bulle s’est affiné pour être très fines et caressante. Le nez dévoile la maturité après un vieillissement de 15 ans. Le miel de châtaignier se marie au nougat, à la crème de marron, à l’orange confite, au caramel au lait, à la figue, à la confiture d’abricot aux amandes grillées et aux notes de torréfaction. La bouche d’une belle minéralité reprend les nuances du nez avec des touches d’agrumes confits en finale. Ce champagne d’exception se déguste comme un vieil alcool, dans un grand verre, à 9 °C, accompagné de foie gras de canard, de toast de beurre truffé ou un avec quelques brisures de Vieux Parmesan. »

    70,00
  • Champagne Veuve Doussot Memory Millésimé

    Cette cuvée gourmande séduit par sa douceur et l’intensité de son expression. Elle est à réserver pour les grands moments de votre vie !
    En souvenir de Guy Joly, cette cuvée, fleuron d’exception, est la quintessence de nos vignes. Ce flacon unique, constitué majoritairement de Chardonnay accompagné de Pinot Noir, est élevé en fût de chêne et acquiert toute sa complexité après de longues années dans nos caves.

    23,00
  • Champagne Veuve Doussot Ernestine Millésimé

    Caractéristiques

    Ce Millésime 2014 est le fruit d’une récolte exceptionnelle d’une seule année, quand les raisins ont offert le meilleur d’eux-mêmes.

    70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.

    Avis de dégustation

    Vineux et souple.

    Nez en dentelle marqué par les fleurs blanches.

    Bouche ample et riche mêle des notes d’abricot et de miel.

    Puissant et persistant.

    Petits conseils

    Servir entre 8º à 9ºC.

    Accords mets: poulet aux morilles, tourteau avec une sauce à la crème de Sancerre, cailles aux mousserons.

    20,00
  • Champagne Humblot Cuvée 77

    Identification du vin

    Couleur : Blanc
    Cépages : 70% Pinot Noir—30% Chardonnay

    Elevage

    Contenants : Bouteille
    Durée d’élevage : 36 mois sur lattes

    Données techniques

    Degré alcoolique : 12,5°C
    Dosage : 10 grammes
    Production annuelle : 1200 Bouteilles
    Liqueur d’expédition : Traditionnelle

    Caractéristiques

    Cette cuvée millésimée, issue de nos meilleures sélections est un vin élégant, complexe. S’y mêlent subtilement les fleurs blanches et les fruits gourmands.
    Le chiffre 7 répété 2 fois signifie « indéfiniment », « sans limite ». Cette cuvée est une promesse, un hommage à Gérald Humblot, né en 1977.

    Dégustation

    Température de service : 8-9°C
    Accords Mets et Vins: Terrine de foie gras mi cuit,
    Noix de Saint Jacques rôties au romarin, Loup de mer en croute de sel

    FICHE TECHNIQUE

    19,70

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