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Le Champagne Joly de Trébuis a été pensé comme un Champagne joyeux, fin et polyvalent. Vif, possédant une fine bulle, il ravit les amateurs du Champagne à l’apéritif ou en soirée.
Ce 100% Chardonnay permet aussi d’accompagner des mets fin, comme des huîtres, des poissons, ou une jolie tarte fine aux pommes.
Température de service : 8°C.
Accompagnement culinaire : Apéritif, viande rouge.
Caractéristiques : Ce champagne séduira par sa belle robe saumon et le charme de ses bulles, ses arômes fruités alliant le coing, sirop de fraise et cerise, charnu et suave en bouche.
En bouche il tient une puissance fruité et pureté aromatique.
Servir frais !
L by V.D c’est …
Un cépage, une parcelle, une vendange, une viticulture durable, Brut Nature, une authenticité !
Décembre 2015, la Famille Joly s’est agrandie ! Lise et Lucas, égéries de ces cuvées ont eu le bonheur d’accueillir un petit frère, Loup.
Les habillages évoluent donc, pour mieux refléter le sens de cette magnifique gamme.
L by V.D c’est …
Un cépage, une parcelle, une vendange, une viticulture durable, Brut Nature, une authenticité !
Décembre 2015, la Famille Joly s’est agrandie ! Lise et Lucas, égéries de ces cuvées ont eu le bonheur d’accueillir un petit frère, Loup.
Les habillages évoluent donc, pour mieux refléter le sens de cette magnifique gamme.
Belle robe rose brillante aux jolies bulles fines.
Le nez est ouvert avec des notes de framboise et de cerise.
La bouche est ample.
Belle finale émoustillante.
Série Glamour
1 carton de 6 bouteilles + 6 Capsules en édition limitée
Cette cuvée tout en charme et séduction fera le bonheur de vos apéritifs estivaux et sublimera vos desserts à base de fruits rouges… les Dames vont l’adorer !
Descriptif : Cette cuvée tout en charme et séduction fera le bonheur de vos apéritifs estivaux et sublimera vos desserts à base de fruits rouges. La cuvée Glamour est surmontée d’une série de 6 capsules différentes à célébrant l’amour, le charme et la sensualité.
Cuvée éphémère et Limitées à 5000 exemplaires.
Un assemblage unique 100% Pinot Blanc.
Cuvée incontournable d’un apéritif entre amis, vous l’aimerez aussi tout au long d’un repas.
Elle existe également en Demi-Sec, plus dosée en sucre pour sublimer vos desserts.
Majoritairement composé de Pinot Noir, assemblé subtilement à 15 % de Chardonnay, ce vin dévoile une robe aux reflets dorés, un nez délicat, des arômes floraux ponctués par un soupçon d’agrumes frais.
Un assemblage sur une dominante de Pinot Noir rehaussé par un soupçon de Chardonnay. Des arômes de fruits rouges délicats et subtils.
Puissante et persistante, cette Cuvée est composée de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay.
Vineuse et souple, elle révèle un nez tout en dentelle marqué par des notes de fleurs blanches.
Sa bouche ample et riche mêle des notes d’abricot et de miel.
Champagne exceptionnel !
“Le nez dévoile la maturité après un vieillissement de 15 ans. Le miel de châtaignier se marie au nougat, à la crème de marron, à l’orange confite, au caramel au lait, à la figue, à la confiture d’abricot aux amandes grillées et aux notes de torréfaction.”
Véritable séducteur, ce vin se boit entre amateurs à l’apéritif, mais il aimera aussi composer avec les saveurs corsées d’un plateau de fromages.
Ce flacon unique, constitué majoritairement de Chardonnay accompagné de Pinot Noir, est élevé en fût de chêne et acquiert toute sa complexité après de longues années dans nos caves.
Cette cuvée tout en charme et séduction fera le bonheur de vos apéritifs estivaux et sublimera vos desserts à base de fruits rouges… les Dames vont l’adorer !
« L’apéro du vigneron » le Ratafia de Champagne c’est super-bon en apéro, mais on vous le conseille aussi avec le fromage (le bleu) et le foie gras.
Le Ratafia de Champagne résulte d’un astucieux mélange d’Eau de Vie de Champagne et de jus de raisin à la sortie du pressoir.
L’Eau de Vie ajoutée bloque la fermentation alcoolique et permet de conserver ainsi tout le potentiel aromatique et le sucre du raisin.
Le Ratafia est mis en bouteille l’année suivant la vendange à partir du mois de mars, après clarification naturelle.
Série Glamour
1 carton de 6 bouteilles + 6 Capsules en édition limitée
Cette cuvée tout en charme et séduction fera le bonheur de vos apéritifs estivaux et sublimera vos desserts à base de fruits rouges… les Dames vont l’adorer !
Descriptif : Cette cuvée tout en charme et séduction fera le bonheur de vos apéritifs estivaux et sublimera vos desserts à base de fruits rouges. La cuvée Glamour est surmontée d’une série de 6 capsules différentes à célébrant l’amour, le charme et la sensualité.
